Шарлотка 5 найкращих рецептів цієї осені. Таким ти пиріг ще не пробував!

ШР° Ñ € Ð »Ð¾Ñ,кР° - оÐ'ин иР· Ñ Ð ° Ð¼Ñ <Ñ ... Ð ± ÑŽÐ'жÐμÑ,Ð½Ñ <Ñ ... и Ð¿Ñ € Ð¾Ñ Ñ,Ñ <Ñ ... Ð¿Ð¸Ñ € огов, коÑ,Ð¾Ñ € Ñ <й Ñ € Ð ° Ð'уÐμÑ, Ñ ... оР· Ñ Ðμк Ð »ÐμÐ³ÐºÐ¾Ñ Ñ,ью Ð¿Ñ € игоÑ,овл ÐμниÑ, Ð¾Ñ Ð¾Ð ± ÐμÐ½Ð½Ñ <м Ð²ÐºÑƒÑ Ð¾Ð¼ и Ð'уÑÐμÐ²Ð½Ñ <м Ñ,ÐμпР»Ð¾Ð¼.

Ð~мÐμнно Ñ Ñ,оÑ, Ð¿Ð¸Ñ € ог можÐμÑ, иÐ'ÐμÐ ° Ð »ÑŒÐ½Ð¾ Ð'опол ниÑ,ÑŒ Ð¿Ñ € Ð¸Ñ Ñ,ную Ñ ÐμмÐμйную Ð ± ÐμÑ ÐμÐ'у Ð · Ð ° Ñ ‡ Ð ° Ñкой Ð ° Ñ € омР° Ñ,ного Ñ ‡ Ð ° Ñ Ñ,ÐμпР»Ñ <м Ð¾Ñ Ðμнним вÐμÑ ‡ ÐμÑ € ом. Ð • Ñ Ð »Ð¸ Ñ,Ñ <ÐμÑ ‰ Ðμ нÐμ ÑƒÑ Ð¿Ðμл Ð ° Ð¸Ñ Ð¿ÐμÑ ‡ ÑŒ ÑÐ ° Ñ € Ð »Ð¾Ñ,ку Ñ Ñ,ой Ð¾Ñ Ðμнью - Ñ Ð ° моÐμ Ð²Ñ € ÐμÐ¼Ñ Ð²Ñ Ã «Ð¸Ñ Ð¿Ñ € Ð ° виÑ,ÑŒ!

ÐŸÑ € ÐμÐ'Ð »Ð ° гР° Ðμм Ñ,воÐμму внимР° нию 5 л ÑƒÑ ‡ ÑÐ¸Ñ ... Ñ € ÐμÑ † ÐμпÑ,ов Ñ ÐμÐ · онР°. Ð "оÑ,овь Ñ Ð ± л оки и Ñ Ñ,Ð ° вь Ñ ‡ Ð ° йник!

КР»Ð ° Ñ Ñ Ð¸Ñ ‡ ÐμÑ ÐºÐ ° Ñ ÑÐ ° Ñ € л оÑ,кР°

Ð~Ð½Ð³Ñ € ÐμÐ'иÐμнÑ,Ñ <

• 1 Ñ Ñ,. Ñ ​​Ð ° Ñ ... Ð ° Ñ € Ð °
• 5 ÐºÑƒÑ € Ð¸Ð½Ñ <Ñ ... Ñ Ð¸Ñ †
• 1 Ñ Ñ,. пÑÐμÐ½Ð¸Ñ ‡ ной муки
• 4-7 Ñ Ð ± Ð »Ð¾Ðº
• 1/3 Ñ ‡. Ð ». Ñ ​​оÐ'Ñ <
• 1 Ñ Ñ,. Ð ». Ñ ​​€ Ð ° Ñ Ñ,иÑ,ÐμÐ »ÑŒÐ½Ð¾Ð³Ð¾ мР° Ñ Ð» Ð °

ÐŸÑ € игоÑ,овР»ÐμниÐμ

1. ПокР° Ñ € Ð ° Ð · Ð¾Ð³Ñ € ÐμвР° ÐμÑ,Ñ Ñ Ð'ÑƒÑ ... овкР° - оÑ,Ð'ÐμÐ »Ð¸ Ð ± Ðμл ки оÑ, жÐμÐ »Ñ,ков. Ð'ÐμÐ »ÐºÐ¸ вР· Ð ± Ðμй в ÐºÑ € Ðμпкую пÐμну, Ð¿Ð¾Ñ Ñ,ÐμпÐμнно Ð'оР± Ð ° вл Ñ Ñ Ñ Ð ° Ñ ... Ð ° Ñ €.
2. ÐŸÑ € оÐ'оР»Ð¶Ð ° Ñ Ð²Ð · Ð ± ивР° Ñ,ÑŒ, Ð'оР± Ð ° вл Ñ Ð¹ жÐμÐ »Ñ,ки, гР° ÑÐμную Ñ Ð¾Ð'у Ð ¸ муку. Ð ¢ ÐμÑ Ñ,о по ÐºÐ¾Ð½Ñ Ð¸Ñ Ñ,ÐμÐ½Ñ † ии Ð'оР»Ð¶Ð½Ð¾ нР° поминР° Ñ,ÑŒ Ñ Ð¼ÐμÑ,Ð ° ну.
3. СмР° жь Ð¿Ñ € оÑ,ивÐμнь Ñ € Ð ° Ñ Ñ,иÑ,ÐμÐ »ÑŒÐ½Ñ <м мР° Ñ Ð» ом. Ð'Ñ <Ð »Ðμй пол овину Ñ,ÐμÑ Ñ,Ð ° нР° Ð¿Ñ € оÑ,ивÐμнь, Ñ € Ð ° Ð · Ð »Ð¾Ð¶Ð¸ Ñ € Ð ° вномÐμÑ € но нР° Ñ € ÐμÐ · Ð ° Ð½Ð½Ñ <Ðμ Ð'оР»ÑŒÐºÐ ° ми Ñ Ð ± л оки и Ð · Ð ° Ð »Ðμй вÑ,Ð¾Ñ € ой пол овиной Ñ , ÐμÑ Ñ,Ð °.
4. ПомÐμÑ Ñ,и Ð¿Ñ € оÑ,ивÐμнь в Ñ € Ð ° Ð · Ð¾Ð³Ñ € ÐμÑ,ую Ð'ÑƒÑ ... овку и поÐ'ÐμÑ € жи 3 минуÑ,Ñ < нР° мР° ÐºÑ Ð¸Ð¼Ð ° Ð »ÑŒÐ½Ð¾Ð¹ Ñ,ÐμмпÐμÑ € Ð ° Ñ,ÑƒÑ € Ðμ, Ð ° Ð · Ð ° Ñ,Ðμм уР± Ð ° вь Ð'о Ñ Ñ € ÐμÐ'нÐμй Ð ¸ Ð²Ñ <пÐμкР° й 20-25 минуÑ,. ÐŸÑ € и жÐμÐ »Ð ° нии Ð¿Ð¾Ñ Ñ <пь Ð¿Ð¸Ñ € ог Ñ Ð ° Ñ ... Ð ° Ñ € ной пуÐ'Ñ € ой.

ШР° Ñ € Ð »Ð¾Ñ,кР° Ñ Ñ Ð ± л окР° ми

Ð~Ð½Ð³Ñ € ÐμÐ'иÐμнÑ,Ñ <

• 4 ÐºÑƒÑ € Ð¸Ð½Ñ <Ñ ... Ñ Ð¹Ñ † Ð °
• 1 Ñ Ñ,. Ñ ​​Ð ° Ñ ... Ð ° Ñ € Ð °
• 1 Ñ Ñ,.борошна
• 1-2 яблука
• масло (для змазування форми)
• кружечок лимона, щоб скропити яблука

приготування

1. Розрізані яблучні дольки скропи лимонним соком і перемішати.
2. Як відкинути білки від жовтків, окремо збий білки з половиною склянки цукру і окремо - жовтки з цукром, що залишився.
3. З'єднай білки з жовтками, перемішати і додай борошно. У тебе повинно вийти рідке тісто.
4. Змасти форму маслом, злегка посип борошном, вилий половину тіста в форму, виклади шматочки яблук і залий тістом.
5. Випікати в духовці при 180 градусах близько 40 хвилин.

Шарлотка з батона

складові

• батон
• 2 курячих яйця
• 2 ст. молока
• 150 г цукру
• кориця
• 10 яблук
• 50 г масла

приготування

1. Збий молоко з яйцями і опусти туди тонко нарізані скибочки батона.
2. Змасти маслом форму для торта і виклади на дно посуду і з боків підготовлені хлібні скибочки.
3. Зверху виклади шар скибочок яблук, посип їх цукром і корицею, накрий знову скибочками батона. Чергуй шари до тих пір, поки зверху не виявиться шар батона. На нього і поклади шар масла.
4. Випікати шарлотку в гарячій духовці до готовності.

Шарлотка з яблуками і бананами

складові

• 1 ст. борошна
• 3-4 яблука
• 3 банана
• 0,5 ст. цукру
• 4 курячих яйця

приготування

1. Розігрій духовку. Почисти і наріж яблука і банани для шарлотки.
2. Збий яйця з цукром і додай борошно.
3. Змасти форму рослинним маслом, виклади фрукти і залий їх тестом.
4. У розігрітій до 180 ° С духовці випікати шарлотку 30-35 хвилин. Коли тісто почне відставати від бортиків - шарлотка готова! При бажанні можеш посипати готовий пиріг цукровою пудрою.

Шарлотка з яблуками і сиром

складові

• 300 г сиру
• 4 яблука
• 150 г вершкового масла
• 1 ст. цукру
• 3 курячих яйця
• 3 ст. л. сметани
• 0,5 ч. Л. соди
• 2-3 ст. борошна

приготування

1. Розімни сир і збий яйця з цукром до густої піни.
2. Розтопи масло, трохи остудити і обережно даси його в яйця. Додай сир, сметану і соду. Ретельно перемішати.
3. Муки має бути стільки, щоб тісто по консистенції нагадувало густу сметану. Додай нарізані скибочками яблука і перемішати.
4. Змасти форму рослинним маслом і вилий в неї тісто. Випікати на середньому вогні близько години. Готовність краще перевіряти не зубочисткою, а за станом країв пирога. Якщо вони золотисто-коричневого кольору і легко відходять від країв форми - десерт готовий!

Шарлотка - це не тільки по-осінньому смачний і надзвичайно ароматний пиріг, але і відмінний привід посидіти в компанії кращих друзів і насолодитися душевною бесідою.Якщо ти любиш шарлотку, поділися цими рецептами зі своїми знайомими. шарлотка -кращий десерт осені, який по-справжньому зближує!