sneznoe.com

Етикет на кожен день як замовляти їжу, вести себе за столом і залишати заклад



Етикет на кожен день як замовляти їжу, вести себе за столом і залишати заклад /  виховання

Ми відвідуємо ресторани з різних причин. Хтось просто регулярно не їсть вдома, хтось шукає нових гастрономічних відчуттів, переситився домашньою кухнею. Але більшість з нас приходить туди, щоб приємно провести час, насолодитися спілкуванням з друзями, смачною їжею і атмосферою закладу.

Часом який-небудь не обтяжений манерами відвідувач може геть зіпсувати настрій. Щоб їм не виявився ти, уважно ознайомся зі списком рекомендацій щодо того, як вести себе за столом в кафе і ресторанах.

Поведінка за столом

  1. Чи не клацай пальцями
    Бажаючи покликати офіціанта, вкрай непристойно клацати пальцями, свистіти, розмахувати руками або кричати: "Дівчина!", "Гарсон!", "Гей, чоловіче!". Тих, хто вистачає офіціанта за одяг, можуть навіть відмовитися обслуговувати. Якщо працівник в упор тебе не бачить, підніми палець або ввічливо попроси бармена запросити офіціанта до твого столика.

    © DepositPhotos

  2. Чи не вимагай "термінове замовлення"
    Чи не сумнівайся, кухарі намагаються готувати страви якомога швидше. Так працює ресторанна кухня. Приблизний час до отримання замовлення в ресторанах середнього і дорогого рівня - від 30 до 50 хвилин.Як, по-твоєму, працівники повинні виконати вимогу прискорити замовлення? Готувати на більш сильному вогні?

    © DepositPhotos

  3. Сховай телефон
    Смартфони - це і добра новина, і бич сучасного суспільства. Ми забули, що можна насолоджуватися життям офлайн. Тримай телефон у сумці або кишені і постарайся спілкуватися наживо зі своїм співрозмовником за столом. Про розмову по телефону не може бути й мови, коли офіціант приймає у тебе замовлення. Це хамство.

    © DepositPhotos

  4. Чи не розглядай людей
    Пильно розглядати людей за столиками вкрай непристойно і образливо. У природі такий погляд означає прояв неприкритої агресії. Пам'ятай про це.

    © DepositPhotos

  5. Чи не кидай серветки в попільничку
    Попільничка не місце для використаних серветок та інших великих предметів. Вона призначена для попелу, недопалків і дрібного сміття. Правильно буде покласти використану серветку зліва від тарілки.

    © DepositPhotos

  6. Намагайся не шуміти
    Веселитися з друзями в ресторані дуже здорово, але тільки не ціною комфорту інших відвідувачів. Намагайся жартувати і сміятися на кілька тонів нижче. Твоя бурхлива мова може здорово вивести з себе людей за сусідніми столиками. Кухня і шум - дві несумісні речі.

    © DepositPhotos

  7. Чи не вішай одяг на спинку стільця
    Відвідувачам і персоналу буде незручно пробиратися по вузьких проходах через твоїх речей на спинці стільця. Офіціанти будуть чіплятися за неї, розносячи по залу замовлення. Сумку або рюкзак став на підлогу перед своїми ногами або збоку, між спиною і спинкою стільця. Зніми верхній одяг і повісь на вішалку, ти ж не на вокзалі, справді.

    © DepositPhotos

  8. контролюй дітей
    Бувають діти спокійні, а бувають і справжні монстри. Якщо твоє чадо влаштувало істерику, бігає, пристає до відвідувачів, псує предмети і ти не вивів його на вулицю через півхвилини, ти створив проблему для всього закладу. Доглядаючи ресторан, враховуй вік дитини і віддавай перевагу установам сімейного типу.

    © DepositPhotos

  9. Чи не сперечається з персоналом
    Чи не критикуй при всіх офіціанта або кухаря. Якщо тобі не сподобалося обслуговування, вислови своє ставлення в розмірі чайових. В пристойних закладах всі претензії відвідувачів приймаються менеджером і усуваються без скандалів.

    © DepositPhotos

  10. залишай чайові
    Чайові - це 70-80% заробітку кожного офіціанта. Це традиція ресторанів практично в усьому світі. Якщо ти не даєш чайових, то тим самим позбавляєш людину помітної частки його зарплати.Чи не скупися залишити що-небудь крім суми в чеку.

    © DepositPhotos

Сподіваємося, що жоден з пунктів не має до тебе відносини. Якщо все-таки ти себе в них дізнався, то пора зупинитися. Досить думати, що світ обертається навколо тебе і приймати обслуговування в кафе і ресторанах за форму рабства. Повага і ввічливість - ключ до взаєморозуміння і уникненню конфліктів.

© DepositPhotos

Якщо ти не з тих, хто навмисно нехтує етичними нормами, то старайся дотримуватися правил етикету за столом.

Грамотним бути модно: ознайомся з гастрономічною термінологією, щоб не виглядати ідіотом в ресторані або кафе.

Як ти почуваєшся, коли хтось порушує правила поведінки за столом в закладах громадського харчування? Чому, на твій погляд, людям так складно вести себе пристойно? Поділися з друзями цією статтею, давай разом зробимо цей світ кращим!