Апетитне блюдо узбецької кухні з мелодійною назвою Гульчехра - це шматочки соковитою курки, тушковані в сметані і молоці з додаванням цибулі, часнику, зелені і спецій.
Існує безліч варіантів приготування цієї страви, але в основному це класичний і некласичні рецепти. Перший включає в себе тільки необхідний мінімум інгредієнтів, а другі можна видозмінювати і удосконалювати за допомогою додаткових компонентів.
Наприклад, якщо приготувати Гульчехра з додаванням ароматної приправи хмелі-сунелі, то в страву з'являться грузинські нотки. Курячий бульйон надасть м'ясу жирності і поживності. Гульчехра з курки, Приготована з аджикою, придбає пікантну кислинку.
Відмінне поєднання - ніжний смак, простота і швидкість приготування. Навіть соус, в якому тушілась курка, з'їдається до останньої краплі.
"Так просто!" підготував для тебе безліч відмінних рецептів з курки, які заслуговують, щоб їх приготувати. Завдяки насиченому і в міру пікантному смаку курка в гірчичному соусі з грибами назавжди підкорить твоє серце.
Вишуканий смак курячого філе під сиром пармезан перевершить найсміливіші очікування. Обов'язково порадуй своїх рідних і друзів цими апетитними шедеврами!