Таку гречку з задоволенням їдять навіть ті, хто її не любить! Перевірено на власному досвіді.

Недорога, ситна і корисна гречка міцно влаштувалася на наших столах. Єдиний недолік, що приїдається, але це можна поправити!

Спробуй приготувати гречку на нашу унікальним рецептом, і ти обрадуєш домашніх новим незвичайним смаком звичного страви. Перевірено: таку гречку з задоволенням їдять навіть ті, хто її ніколи не любив!

Гречка по-купецькому з фаршем

складові

• 300 г м'ясного фаршу
• 150 г гречаної крупи
• 1 цибулина
• 1 морква
• 2 зубчики часнику
• 2 ст. л. томатної пасти
• 2-3 ст. л. рослинного масла
• лавровий лист за смаком

приготування

1. Промий і просуши гречку на сковороді, попередньо змащену маслом.
   
2. Дрібно наріж цибулю, обсмажити його з фаршем і тертою морквою.
   
3. Додай до овочів томатну пасту і добре перемішати.
   
4. Після цього додай гречку і залий окропом, щоб гречка була злегка прикрита водою.
   
5. Поперчити, посолити, туші під кришкою на повільному вогні.
   
6. У готову вже гречку додай дрібно нарізаний часник, все перемішати. Можна додати лавровий лист і зелень.
   
7. Гречка по купецькому на сковороді готова. Смачного! Обов'язково покажи рецепт друзям, вони будуть в захваті!

Процес нагадує приготування плову.Каша виходить розсипчастою, а фарш ніжним і соковитим. Це ароматне, смачне і дуже ситне блюдо не соромно подати навіть на святковий стіл.

Дивно, але гречану крупу, недорогу і корисну, вживають в їжу тільки деякі народи. Дізнайся, чому в Західній Європі гречку, незважаючи на те що зараховують до здорової їжі, практично не їдять.

Серед безлічі дієт часом буває складно вибрати досить підходящу, щоб легко переносилася і була ефективною. Гречана дієта на 14 днів відноситься до розряду лікувальних, сприяє очищенню організму і легко переноситься.