Дитина просить чогось смачненького? Запропонуй йому пограти в кухню. Він буде шеф-кухарем, а ти його асистентом. Можливо, спочатку у шефа буде виходити не все, але навички розвиваються поступово, а гра така захоплююча!
© DepositPhotos
Редакція "Так просто!" підібрала для твого маленького шеф-кухаря 5 перевірених і безпечних рецептів. Для їх приготування не знадобиться газова плита, а результат сподобається і дорослим, і дітям!
Прості рецепти для дітей
Перший кулінарний досвід стане для дитини справжньою пригодою і запам'ятається на все життя, а їжа, приготовлена своїми руками, здасться набагато смачніше звичною. Ну а з якого віку дозволяти малятку господарювати, вирішувати тобі.
Міні-піца
Піца - це те блюдо, яке діти готують самі з радістю, а їдять з завидним апетитом. Інгредієнти можуть бути самими різними, що відкриває широкий простір для творчості.
© DepositPhotos
складові
- 4 скибочки хліба
- 150 г ковбаси
- 150-200 г тертого сиру
- 1 помідор
- 50 г вершкового масла
- Оливки, солоні огірки, болгарський перець і зелень за бажанням.
приготування
- Змасти скибочки хліба вершковим маслом.
- Наріж ковбасу смужками, помідор - тонкими пластинками.
- Виклади ковбасу на хліб. Зверху поклади шматочок помідора і рясно посип тертим сиром.
- Відправ в мікрохвильовку на 1-2 хвилини. Щоб сир розплавився, але не став твердим, краще буде спочатку задати 1 хвилину, а потім, якщо міні-піца ще не готова, додавати по 15-20 секунд.
Бананово-сирна запіканка
Дуже простий і дивовижно смачний десерт. Ця страва з ніжним і вишуканим смаком обов'язково сподобається і дорослим, і дітям!
складові
- 4 банана
- 100 г сиру
- 100 г йогурту
- 1 яйце
- 2 ст. л. меду
приготування
- Очищені банани разрежь навпіл і виклади в форму, придатну для використання в мікрохвильовій печі.
- Сир змішай з йогуртом, яйцем і медом, щоб вийшла кремоподібна маса. Виклади суміш на банани.
- Постав блюдо в мікрохвильову піч і запікати на середній потужності при включеному грилі 8-10 хвилин.
- Смачного!
До таких бананів добре подати рідкий мед, а в літній час приємним доповненням стане кульку морозива.
яєчні човники
Діти люблять будувати і запускати вітрильні кораблики. Зробити їх можна з половинок яйця, а вітрило - з шматочка болгарського перцю. Зварити яйця маленькому кухареві допоможуть батьки.
складові
- 3-4 варених яйця
- 1 ст. л. сметани
- 1 болгарський перець
приготування
- Очисти від шкаралупи і розріж навпіл варені курячі яйця.
- Витягни жовток і змішай його в мисці зі сметаною.
- Заповни половинки білків сумішшю.
- З болгарських перців виріж невеликі квадратики зі стороною близько 2-3 см і розріж їх по діагоналі.
- Увіткни в жовток, щоб вийшов вітрило.
- Човник готова до плавання!
запечені яйця
Запечені яйця - це улюблений дитячий сніданок і відмінний спосіб отримати необхідну кількість білка. Дітям подобається експериментувати, додаючи в це блюдо нові інгредієнти з усього, що знайшлося в холодильнику.
Наші улюблені комбінації інгредієнтів
- 1 яйце, нарізані гриби, сир.
- 1 яйце, помідори, базилік.
- 1 яйце, нарізана кубиками шинка, сир, зелена цибуля, помідори.
- 1 яйце, кінза, кетчуп, нарізана кубиками ковбаса.
Інгредієнти на 1 порцію
- 1 яйце
- 2 ст. л. молока
- 1/2 чашки твоїх улюблених інгредієнтів, нарізаних кубиками
- щіпка солі і перцю
- 1 ст. л. рослинного масла
приготування
- Змасти форму рослинним маслом.
- Перемішати яйця і молоко, вибрані для начинки інгредієнти і сіль.
- Перелий масу в форму для запікання (чашку).
- Постав форму в мікрохвильовку, запікай до готовності (близько 2 хвилин, але залежить від потужності мікрохвильовки.Рекомендується запікати так: 30 секунд, потім знову 30 секунд, а потім 1 хвилина, так як яйце піднімається і може витекти з миски).
Дай злегка охолонути, а потім вийми з мікрохвильової печі за допомогою прихватки. Їж і насолоджуйся, поки не охололо!
лимонний пудинг
складові
- 4 ч. Л. меду
- сік чотирьох лимонів
- 250 г сметани
- трохи натертої лимонної шкірки
приготування
- Змішай лимонний сік з медом до однорідної субстанції.
- Додай потроху в суміш сметану, не перестаючи збивати віночком.
- Розлий отриману масу в десертні тарілочки.
- Прикрась пудинг натертої шкіркою лимона.
- Поклади на годину в холодильник. Смачного!
Тепер ти знаєш, як навчити дитину готувати. Хвали його за будь-які спроби приготувати щось самостійно. Принагідно розповідай і показуй, що ти робиш на кухні, щоб він розумів, як користуватися плитою, кухонною технікою і вчився при тобі користуватися ножем.
Часто дітей буває дуже складно змусити поїсти, особливо поснідати. Незвичайні сніданки для дітей перетворять будь-який прийом їжі в свято.
Ці захоплюючі наукові досліди здадуться чарівними не тільки малюкові, але і відчайдушного дорослому, який зважиться їх виконати. Займися сміливими експериментами з дитиною, і він буде вважати тебе чарівником!