Люблю готувати швидку порційну піцу. Витрачаю тільки 9 хвилин, і в результаті ...

Особливий смак ленівчкам надає наявність в начинці грибів. Завжди тримаю в морозильній камері запас відварених перемелених грибів, які збираю сама. Що знайду, то моє. Кохаю грибне асорті.

Але якщо ти не грибник, і гриби купуєш або ставишся до них з побоюванням, то бери печериці. Вони безпечні і дуже легко засвоюються навіть організмом дітей.

Називають їх по-різному: гарячі бутерброди, дуже ледачі пиріжки, Швидка піца. Але суть від цього не змінюється: це ситне і смачне блюдо, яке можна приготувати за лічені хвилини з простих і доступних продуктів. Ленівчікі добре підходять для сніданку або перекусу.

Гарячі бутерброди на сковороді

складові

• 150-200 г грибів
• 150 г ковбаси або шинки
• 1 цибулина
• 50 г твердого сиру
• 1 картоплина
• 1 яйце
• 1 нарізний батон
• сіль
• перець

приготування

1. Наріж дрібними кубиками ковбасу.

   

2. Наріж дрібно цибулю.

   

3. Картопля очисти і натри на середній терці.

   

4. Сир натри на крупній тертці.

   

5. Відвари гриби і подрібни їх в м'ясорубці. Краще роби грибні заготовки наперед, щоб, готуючи ленівчікі на сніданок, не витрачати зайвий час.

   

6. Змішай ковбасу, цибулю, терту картоплю і сир в одній ємності. Додай яйце.Посолити і поперчити за смаком. І гарненько все виміси.

   

7. На кожну скибочку нарізної батона поклади столову ложку начинки і розподіли її рівномірно по всій поверхні.

   

8. Налий на сковороду трохи рослинного масла і дай йому нагрітися. Виклади на сковорідку ленівчікі начинкою вниз і злегка придави їх. Обсмажуй їх тільки з одного боку протягом 2 хвилин.

Знявши закуску з вогню, можеш відразу подавати до столу і насолоджуватися смачною їжею.

Здавалося б звичайні бутерброди, але виглядають повноцінним стравою. І на смак відмінні!

Ось такий кулінарний лайфхак. А які кулінарні хитрощі знаєш ти? Залишай коментарі, будемо раді дізнатися щось нове. Якщо тобі подобається цей рецепт, поділися нею з друзями!