У цих булочок-маляток є ім'я! Батбути - марокканські міні-коржі, пишні і повітряні всередині, чимось нагадують грецьку піту, але все ж відрізняються розміром і способом приготування.
Готуються до неподобства просто: прямо на сковороді без додавання масла. Духовку, до речі, для їх випікання використовувати не рекомендується: булочки вийдуть не такими пористими.
Булочки, приготовані за цим рецептом, можна використовувати в якості основи для бутербродів і просто замість хліба, а ще вони підходять для вживання в пост!
Справжня знахідка для пікніка, фуршету або посиденьок з друзями: просто робиш збоку надрезік і начиняють! Різні салати, паштети, сири, соуси, варення, мед - для начинки підійде що завгодно.
Дай можливість друзям покуштувати пишних булочок: поділися рецептом!