Якщо до чаю хочеться чогось особливого, а часу на приготування мало, прийде на допомогу цей рецепт. Чарівний аромат апельсинів і м'яке тісто, Яке тане в роті ... Перед таким десертом не буде стояти.
особливо така Домашня випічка припаде до смаку дітям. Якщо у тебе немає під рукою апельсинів, можна використовувати для начинки сир або улюблене варення.
апельсинове печиво
Інгредієнти для тіста
- 2 ст. борошна
- 50 г вершкового масла (або маргарину)
- 1 яйце
- 3 ст. л. сметани
- 3 ст. л. рослинного масла
- 80 г цукру
- 1/2 ч. Л. соди
- дрібка солі
Інгредієнти для начинки
- 1 апельсин
- 1 ст. л. крохмалю
- 160 г цукру
приготування
- Вершкове масло розітріть з цукром. Додай всі інгредієнти для тіста: рослинне масло, яйце, сметану, соду, сіль і борошно. Ретельно все перемішати і замісити тісто.
- Сформуй з тіста кульку і відправ його в холодильник на півгодини.
- Тепер приготуй начинку. Апельсин помий, розріж на дольки і видали кісточки.
- Поклади в блендер шматочки апельсина, додати цукор і крохмаль.
- Дістань тісто з холодильника і роздягли його на 2 рівні частини. Розкачай тісто в тонкий прямокутник. Виклади зверху начинку і рівномірно розподіли її по поверхні.
Зверни рулет і поклади його швом вниз. Рулет можна помістити в холодильник, щоб начинка трохи загусла.
- Рулет разрежь на шматочки, щоб вийшло печиво. Застели деко пергаментом, змасти його маслом і виклади туди печиво.
- Випікати печиво в духовці при температурі 220 ° С близько 20 хвилин.
Нехай цей яскравий апельсиновий аромат підніме тобі настрій! Твоїм друзям буде теж цікаво дізнатися про простому рецепті домашнього печива.
